19 juin 2008

Brioche aux pépites de chocolat

Il faut : - 200g de farine- 100g de beurre- 2 oeufs- 3 cuillères de lait- 2 cuillères de sucre- 1 pincée de sel - 15 g de levure de boulanger- pépites chocolatComment faire : Délayer la levure dans un peu de lait chaud. La laisser levée prêt d'une source de chaleur. Faire fondre le beurre (moi je le fait au micro-ondes, simple et rapide)Dans un cul de poule, verser la farine et faire un puit et y verser le beurre, les oeufs, le sel, le sucre et la levure (une fois qu'elle commence à monter). Bien mélanger, jusqu'à obtenir un appareil... [Lire la suite]
Posté par sevrinou à 13:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]