Papillote de saumon aux graines de moutarde et sésame

Simple, rapide, coloré et savoureux !

Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 pavés de saumons
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 poivron vert
- 1 petite gousse d'ail si vous aimez
- des graines de moutarde
- des graines de sésame
- de l'huile d'olive
- sel et poivre 

En avant :
Préchauffer votre four à 200°C.
Couper les poivrons en lanières. Eplucher la gousse d'ail.
Dans une petit bol mettre une grosse cuillère à soupe de graines de moutarde et verser l'équivalent d'huile d'olive. Mélanger pour obtenir une sorte de pâte.  
Découper deux grand morceaux d'alu. Mettre un pavé de saumon dans chaque papillote, les badigeonner de pâte de moutarde des deux côtés. Disposer les poivrons autour du poisson. 
Verser un filet d'huile d'olive sur les poivrons. Saler, poivrer, parsemer de graines de sésame et d'ail pressé si vous aimez. Refermer les papillotes et les mettre 15 à 20 minutes dans le four chaud.
Déguster dès que ça sort du four !