19 juin 2008
Hachis de poulet avec purée au chèvre
INGREDIENTS pour 4 personnes : - 7 pommes de terre à purée- ciboulette- lait- 100g de chèvre assez frais (bûche ou chèvretine)- beurre - 2 grosses escalopes de poulet- 2 gousses d'ail- 1 oignon- 2 feuilles de laurier- coriandre fraîche- 1 boîte de tomates...